Sucrerie de Bois-Rouge
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La canne

Le savoir-faire dans le domaine de l'industrie sucrière a dépassé les frontières de la Réunion. L'amélioration régulière des capacités de broyage à Bois-Rouge est prometteuse pour la filière canne-sucre, largement créatrice de valeur ajoutée.

> 1 000 000 tonnes de canne traitées par campagne
> 8 000 tonnes de canne broyées par jour, 24h.24, du lundi au dimanche
> 250 employés